петък, 27 април 2012 г.
Пресни картофи с копър и чесън
Продукти:
600гр.пресни картофи
1с.л. царевично нишесте
50мл. олио
50мл. вода
2с.л. смес от подправки
2 сръка пресен чесън
1/2връзка копър
За сместа от подправи: по 1с.л от червен пипер,черен пипер,индийско орехче, риган,кориандър,брашно от лук +11/2 ч. сол,
Приготвяне:
Сместа от подправките смесете с нишестето,олиото и водата до получаване на еднородна кашица.Измийте картофите с четка,без да ги подсушавате ги залейте с кашата от подправки.Загрейте фурната на 220 градуса и печете картофките около 40 мин,след като ги извадите от фурната ги поръсете с нарязаният на ситно чесън и копър.
Абонамент за:
Публикации (Atom)